Les figues des corbières

  • Le premier verger de figuiers bio de l'Aude

    Au cœur du département de l'AUDE, au pied de la montagne d'Alaric, notre colletion de 600 figuiers offre une production variée, de grande qualité de Juillet à Novembre.

    Dégustez-les fraîches! Cuisinez-les! ou transformez-les!

  • Notre Verger

    Au cœur du département de l'Aude, entre CARCASSONNE et NARBONNE, l'exploitation est constituée d'un îlot protégé. Les conditions locales conviennent parfaitement au figuier qui s'y développe naturellement. Après avoir recréer une biodiversité,ici la nature reprend ses droits! Nous nous limitons à l'observer , pour mieux la comprendre et l'accompagner. Indépendamment des différents cahiers des charges , nous avons décidé d'aller plus loin, ainsi aucune intervention n'est effectuée sur nos figuiers. Plantés en 2010, avec des distances de 6m entre rang et 4m sur le rang, les arbres se développent naturellement dans des sols argilo- limoneux.

    Notre verger compte 10 variétés principales : Noire de Barbentane, Bourjassotte noire, Dauphine, Bourraou, Pastilière, Noire de Caromb, Marseillaise, Longue d'Août, Boutane, Sultane.

  • Nos figues

    La figue, c'est le fruit «quasiment parfait»,un fruit exceptionnel, bon pour la santé. Pour être excellente, elles doivent être récoltées à point, mais se conservent mal. C'est l'un des fruits les plus riches en fibres et en éléments minéraux,la figue fraîche est peu calorique Violettes, noires, vertes, jaunes, moyennes, grosses, rondes, en forme de poire,elles présentent une grande diversité.

    Notre promesse:

    A la différence des produits d'importation médiocres et chers, nous souhaitons par des circuits courts vous proposer un fruit de très grande qualité: Un fruit issu de l'agriculture biologique, tout à fait naturel et sans aucune intervention. Un fruit de qualité extra avec identification variétale et cueilli au stade optimal pour sublimer ses qualités gustatives.

  • Nos produits à la vente

    Dès 2013 nous offrirons une vaste gamme de fruits frais de Juillet à Novembre certifiés AB ou en conversion vers l'AB.

    Nous offrirons également à moyen terme différents produits transformés........ainsi que des plants de figuiers

    Pour acheter:

    Contacter nous directement au téléphone ou à partir de notre site : tél.mobile : 06 – 75 – 03 – 49 – 13 et sur : www.figues-bio.com

    Retrouvez nous sur différents marchés locaux l'été, sur des foires et salons.

    Cueillir vos figues directement au verger: Pendant la période de production vous pourrez sur RDV cueillir vos fruits sur l'arbre. Période à préciser.

    Anticiper vos commandes permettra de mieux répondre à vos besoins en terme de quantité, choix de variétés, planning........

  • Vos coordonnées

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